Vrtec Slovenska Bistrica

SPOŠTOVANI STARŠI

Zaradi vzpostavljanja dela po osnovah HACCP sistema (določeno z Zakonom o zdravstveni ustreznosti živil in izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili, Ur. L. št. 52/2000) Vas obveščamo, da ob posebnih priložnostih kot so:
PRAZNOVANJA ROJSTNIH DNEVOV,…. upoštevate naslednja navodila:

1.)    V primeru, da prinesete pripravljeno hrano npr.: drobno pecivo, sadne torte,….. naj bodo le te pripravljene v obratih, ki imajo registrirano dejavnost in vzpostavljen sistem dela po osnovah HACCP sistema (slaščičarne, prodaja na veliko ali na drobno..) in ustrezno embalirana.
-    Prosimo vas, da ob prineseni hrani  strokovni delavki v oddelku vašega otroka predložite dokazilo ali kopijo dokazila, kje je bilo živilo narejeno ali kupljeno (račun z datumom).
-    Dokazilo se bo v enoti hranilo 48 ur.
-    V primeru, da v tem času NI pojava kakršnega koli suma na okužbo s prineseno hrano, se bo dokazilo o izvoru zavrglo ali se vam po želji tudi vrnilo.

2.)    Zaradi želje po kakovostni in za otroke ZDRAVI prehrani vas naprošamo, da je primerneje hranilno manj vredno hrano (torte, peciva, ocvrti krompirček, palčke, slane prestice, gazirane pijače,…) nadomestiti  z živili, ki vsebujejo več zdravju koristnih snovi, recimo:
-    SVEŽE SADJE
-    LUPINASTO SADJE (jedrca, oreščki)
-    SUHO SADJE
-    SEMENA
-    NARAVNI SADNI SOKOVI
Prav tako naj bo prinesena hrana ustrezno embalirana (pokrita embalaža) in ohlajena na primerno temperaturo.

S popolnim nadzorom, ki se mora odvijati na vseh točkah delovnega procesa, bomo uspeli zagotoviti zdravstveno ustrezen, VAREN IN ZDRAV NAČIN PREHRANJEVANJA OTROK.

Zahvaljujemo se vam za razumevanje in vas lepo pozdravljamo.

                                                                                                                                  
Pripravila pomočnica ravnateljice:
Stanka Stegne